五香鹌鹑蛋
五香鹌鹑蛋的做法
步骤1
鹌鹑蛋
步骤2
鹌鹑蛋洗净，锅中放水放入鹌鹑蛋煮熟
步骤3
把煮熟的鹌鹑蛋壳敲碎
步骤4
锅中放水，放入敲好的鹌鹑蛋，再放适量的老抽
步骤5
放入煮蛋料煮开
步骤6
放适量的盐
步骤7
再放适量的糖煮开，然后改用小火焖煮约30分钟即可五香鹌鹑蛋的烹饪技巧
1.先要将鹌鹑蛋煮熟把壳敲碎 2.所有调料放好煮开后要用很小的小火焖煮，这样容易入味