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在我心里,奶昔的味道就是要浓浓的香香的,入口便能感受到那份甜蜜的温柔。所以,不是所有的水果都适合用来做奶昔。香蕉和芒果,因为本身的甜和软,是最适合做成奶昔的。之前上传过芒果奶昔的谱,这次再来一个香蕉奶昔哦!
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
奶昔要的就是浓厚的味道,所以不要加水,香蕉和牛奶本身已含比较多的糖分,所以也不必再加糖。但两者的比例还是要适当注意的,否则做出来的味道就会不同了。我是两根普通大小的香蕉(去皮约重280克),配250毫升的纯牛奶,口感香浓又不甜腻。香蕉和牛奶最好提前冷藏,这样做出来的奶昔更适合夏天饮用,而且比做成奶昔后再冷藏口感要好,喜欢冰爽一点的也可延长冷藏时间,或将香蕉直接冷冻一会儿。
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