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诗文 宝宝餐之四丁炒虾仁
释义

宝宝餐之四丁炒虾仁

炒虾仁的用料

青瓜 胡萝卜
玉米粒 瘦肉
虾仁
胡椒粉 淀粉
料酒

炒虾仁的做法

步骤1

虾仁去沙线,用一茶匙料酒、半茶匙胡椒粉、少许盐、两茶匙淀粉抓匀腌制,青瓜、胡萝卜、瘦肉切小丁

步骤2

热油锅倒入虾仁滑炒变色盛出,再次放点油倒入胡萝卜、玉米翻炒断生,再倒入肉丁翻炒变色,最后倒入青瓜、虾仁,调入少许盐炒几下出锅

炒虾仁的烹饪技巧

翻炒过程中出现干锅就撒点水润润锅

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更新时间:2024/11/25 11:20:28