西红柿鸡蛋饼
西红柿鸡蛋饼的做法
步骤1
西红柿洗净去皮
步骤2
将鸡蛋打入面粉中
步骤3
放入切碎后的西红柿，切得越碎越好（西红柿炒过后酸味会更强一点），可根据个人口味加入适量小葱
步骤4
根据个人口味加入适量盐，边搅拌边加水，均匀搅拌成粘稠状，不要太稀（也可加入火腿肠或煮熟的虾仁）
步骤5
将面倒如锅中，中火，摊匀，可将锅铲，勺子配合使用（不粘锅为上上策）
步骤6
完成（微酸，开胃～）