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诗文 酸梅汤
释义

酸梅汤

酸梅汤很适合夏天喝,我放的玫瑰茄有降血脂减肥美容的功效另外玫瑰茄就是洛神花,枸杞适合熬夜和长时间伏案工作的人使用,冰糖嘿嘿既好吃又有降火的功效,甘草少放,很多人不习惯甘草的味道,有一股药味,所以我只放了5g

酸梅汤的用料

乌梅 8个 山楂干 30g
甘草 5g 玫瑰茄 2个
枸杞 5g 冰糖 适量

酸梅汤的做法

酸梅汤的做法图解1

步骤1

將材料配好,可以去药店买,我的乌梅是超市买的其他是药店买的
酸梅汤的做法图解2

步骤2

將材料都用水洗干净,放入盆子中浸泡30分钟这样煮的时候更好
酸梅汤的做法图解3

步骤3

用砂锅或者不锈钢金属锅煮,不要用铁锅煮,放入3升水,我一直是开盖煮的,先大火煮开,再放小火煮一个小时再关火颜色会更好,冰糖是关火前半个小时放的

步骤4

將酸梅汤放凉再放入冰箱保温层

酸梅汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:41:24