松菇（蛾子）粉皮炖肉
松菇（蛾子）粉皮炖肉的做法
步骤1
青椒（菱形），红尖椒（段），葱（段）姜（片）蒜（末），大料待用。
步骤2
切片待用。
步骤3
松菇洗净待用。
步骤4
粉皮用温水泡软待用。
步骤5
锅中放油6成热，依次放入大料，葱姜蒜，炒香变色，放入肉料酒大火煸炒。
步骤6
加适量水，烧开锅放入松菇，闷制5分钟，放入粉皮，加入盐，味精，香油。出锅。