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诗文 松菇(蛾子)粉皮炖肉
释义

松菇(蛾子)粉皮炖肉

松菇(蛾子)粉皮炖肉的用料

松菇(蛾子) 适量 粉皮 两张
肉 3两 花椒 适量
八角 适量 丁香 少许
小红尖椒 适量 葱,姜,蒜 适量
青椒 两个 酱油 少量
盐 适量 料酒 适量
味精 适量 香油 少许

松菇(蛾子)粉皮炖肉的做法

松菇(蛾子)粉皮炖肉的做法图解1

步骤1

青椒(菱形),红尖椒(段),葱(段)姜(片)蒜(末),大料待用。
松菇(蛾子)粉皮炖肉的做法图解2

步骤2

切片待用。
松菇(蛾子)粉皮炖肉的做法图解3

步骤3

松菇洗净待用。
松菇(蛾子)粉皮炖肉的做法图解4

步骤4

粉皮用温水泡软待用。
松菇(蛾子)粉皮炖肉的做法图解5

步骤5

锅中放油6成热,依次放入大料,葱姜蒜,炒香变色,放入肉料酒大火煸炒。
松菇(蛾子)粉皮炖肉的做法图解6

步骤6

加适量水,烧开锅放入松菇,闷制5分钟,放入粉皮,加入盐,味精,香油。出锅。

松菇(蛾子)粉皮炖肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:21:44