诗文 | 馄饨 |
释义 |
馄饨因为早上上班早,多弄一些放到冰箱里做起来十分方便,孩子很爱吃。 馄饨的做法步骤1 馅,大葱,精盐,酱油,油,香油,五香粉,一个鸡蛋清,白胡椒粉混合一个方向搅拌后,放半小时入味。馅很简单,没照相片,我重点交大家怎么包,很简单的。步骤2 馅少许,放在馄饨皮一角。步骤3 压住,把馅压实。步骤4 向上卷起来,馅向中间挤压,别太大力气哦。步骤5 因为是买的馄饨皮,不好捏,所以要在一边摸抹点水,去压住另一边,捏住。步骤6 这样就可以了哦。步骤7 排好队,为我女儿的早餐去赴汤蹈火吧。汤不要太咸,因为馅弄得盐多一些,这样会很有口感,放些胡萝卜,紫菜,虾皮就OK了,点几滴香油很好吃哦。馄饨的烹饪技巧馅的盐分可以大一些,汤就少放一些盐。 |
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