诗文 | 编织网格派皮的方法 |
释义 |
编织网格派皮的方法网格派皮的样子美观讨喜,不过不少朋友都觉得编起来一定很麻烦。其实只是看起来复杂,掌握了方法就非常简单了,编起来也很快。 派皮的做法步骤1 将派皮擀成薄片,按照你喜欢的宽度,利用直尺等工具,用滚轮或刀将其切成均匀的长条。步骤2 接下来开始编织派皮。第一步,先摆好竖条。步骤3 每隔一条将派皮从上面翻下来,并在顶端摆上第一根横条。步骤4 将翻下来的派皮翻回去,压住第一根横条。步骤5 再将被横条压在下面的竖条翻上去,摆上第二根横条。步骤6 把翻上去的竖条翻回来,压住第二根横条。步骤7 翻上去,摆横条。步骤8 翻下来压住。步骤9 依次类推。步骤10 直到编完整个派皮。步骤11 用手指按压派皮与派盘的交界处,去除周围多余的派皮。这样网格派皮就全部编织完成了。派皮的烹饪技巧长条要切得宽度均匀一些,并且利用直尺等工具,切直,这样才好看。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。