金桂芋艿
金秋时节，丹桂飘香，芋艿初实。食客有云，不时不食。此时食之，甚妙！
金桂芋艿的做法
步骤1
戴手套给小芋头去皮，清洗干净备用。步骤2
置洗净的芋艿于深锅中，加清水至没过芋艿约5cm。步骤3
锅中加入新鲜丹桂，大火烧开转小火慢炖10min，至芋艿软糯。如喜食甜，可在锅中加入适量冰糖同炖。步骤4
稍凉后盛入碗中，加入蜂蜜适量，即可享用。
| 诗文 | 金桂芋艿 |
| 释义 |
金桂芋艿金秋时节，丹桂飘香，芋艿初实。食客有云，不时不食。此时食之，甚妙！ 金桂芋艿的做法步骤1 戴手套给小芋头去皮，清洗干净备用。步骤2 置洗净的芋艿于深锅中，加清水至没过芋艿约5cm。步骤3 锅中加入新鲜丹桂，大火烧开转小火慢炖10min，至芋艿软糯。如喜食甜，可在锅中加入适量冰糖同炖。步骤4 稍凉后盛入碗中，加入蜂蜜适量，即可享用。金桂芋艿的烹饪技巧 |
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