糖霜花儿吐司
以前做过糖霜饼干，儿子非常喜欢，这次把糖霜放在吐司上，配上自己熬制的草莓酱，可以说好吃到没朋友。
糖霜花儿吐司的做法
步骤1
准备好糖霜和蛋白
步骤2
2.将蛋白放入容器中，必须要无油无水，加入几滴柠檬汁，打发至粗泡，将糖粉分三次筛入蛋白中，每次都用打蛋器将糖粉和蛋白搅拌均匀
步骤3
打到滴落的线条不容易变平整就可以
步骤4
打好的糖霜分成两份，一份滴入一滴粉色素搅拌均匀
步骤5
另外一份放入绿色素搅拌均匀
步骤6
分别装入两个裱花袋，并在出口处剪2mm的小口，千万不能剪大
步骤7
用饼干模具在吐司上刻出花
步骤8
全部刻好后，取一朵花，抹上草莓酱
步骤9
取另外一片也抹上草莓酱
步骤10
盖上一朵花
步骤11
用粉色的糖霜沿着花儿内圈画即可
步骤12
把剩余的吐司剪成几片树叶，用绿色的糖霜画上树叶形状即可糖霜花儿吐司的烹饪技巧
蛋白霜的裱花袋口千万不能剪大，太粗的话线条就不漂亮了