诗文 | 夏日里的那一抹绿~抹茶提子曲奇~ |
释义 |
夏日里的那一抹绿~抹茶提子曲奇~一开始想做蔓越莓曲奇的,没有蔓越莓了,就做了这个,想不到味道很棒,我觉得比蔓越莓曲奇好吃~浓郁的抹茶配上甜甜的提子~??(???????)?? 抹茶提子曲奇的做法步骤1 葡萄干切碎步骤2 软化了黄油加糖粉打发至颜色变浅,体积变大。步骤3 分两次加入蛋液,每次都要打至蛋液吸收步骤4 加入蔓越莓拌匀步骤5 筛入低筋面粉,抹茶粉步骤6 拌匀步骤7 放入保鲜膜或油纸整形成喜欢的形状入冰箱冷冻一小时。步骤8 取出,切成5mm左右的厚片步骤9 摆放在烤盘上,烤箱160度,中层,上下火,15分钟左右,看到边缘有点上色即可步骤10 成品图。抹茶提子曲奇的烹饪技巧 |
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