诗文 | 六寸酸奶戚风 |
释义 |
六寸酸奶戚风偶还是新手,入坑不及三个月,从未失败过,大爱戚风那细腻的口感 甜蜜厨神的做法![]() 步骤1 所有材料![]() 步骤2 鸡蛋分离在两个无水无油发盆内![]() 步骤3 蛋黄内加入玉米油酸奶搅拌均匀![]() 步骤4 过筛低筋面粉![]() 步骤5 用刮刀以上下的方式拌匀![]() 步骤6 蛋清打至出现泡泡加入三分之一的白糖![]() 步骤7 打至细滑在加入三分之一白糖![]() 步骤8 出现纹路加入最后的白糖![]() 步骤9 挖三分之一的蛋白到蛋黄里,以上下搅拌的方式拌匀![]() 步骤10 在把蛋黄倒进蛋白盆内,同样上下炒菜的方式拌匀![]() 步骤11 倒入磨具内,抹平,震出大气泡![]() 步骤12 烤箱提前预热,选择110度50分钟,具体温度根据自己烤箱来定![]() 步骤13 凉透了脱模![]() 步骤14 高度有七厘米左右![]() 步骤15 无回缩哦甜蜜厨神的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。