豆香泡菜煎饼
豆香泡菜煎饼的做法
步骤1
取泡菜200G 切丝切碎备用 最好用老泡菜 酸酸的味道好吃
步骤2
鸡蛋打散 蒜粒切碎 洋葱切碎备用
步骤3
豆渣 就是黄豆打豆浆后的副产品 不好看但是可以给平凡的煎饼带来豆香 掺些进去口感也更柔滑
步骤4
把以上所有材料混合 加入面粉 搅拌均匀 感觉浆体搅动有劲儿时即可
步骤5
平底锅 少油 大概五分热即可开始煎饼啦
步骤6
煎饼需要慢火 两面金黄时即可享用 酸中带着柔柔的豆香 食欲大开呢！