红糖馒头

现在饭店的点心流行红糖馒头，感觉挺好吃的。但外面的贵，不如自己在家做，就是费点时间，反正老百姓的时间也不金贵。啊哈！自己做给家人吃呢，还有爱的味道，自然也更好吃了！

红糖馒头的用料

步骤1

准备材料，酵母温水化开，各种材料混合揉成光滑的面团。

步骤2

揉好的面团

步骤3

放入蒸锅，锅里加50°左右的温水，发酵至两倍大。

步骤4

用粘面粉的手指戳一下，回缩很缓慢就说明发好了。

步骤5

分三份，松弛10分钟

步骤6

撵开，折叠

步骤7

卷起

步骤8

二次发酵

步骤9

大火15分钟，焖5分钟

步骤10

切片，美美的开吃（我的红糖放太少了，颜色比较浅）

随便看

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