荠菜虾仁馄饨
荠菜虾仁馄饨的做法
步骤1
把荠菜洗干净后，放入烧开的水中煮一下。煮至稍微便色。捞出，水份撰干后切碎备用。
步骤2
泡发的木耳切碎备用。
步骤3
虾仁切段，后加料酒姜丝，盐腌制备用。
步骤4
粉条水煮熟后切成小碎丁备用。
步骤5
准备好的荠菜、木耳、虾仁、粉丝加入小葱花姜细丁少许，和一个鸡蛋后开始加调料调味；食用油、盐、胡椒粉、鸡精拌匀均匀。
步骤6
然后就可以开始包馄饨啦，边缘包的紧实一点，不要漏了，煮的时候就会开。
步骤7
烧开水后加入盐，十三香，鸡精，点几滴油在上面，下馄饨，煮熟就后放些香菜沫，加些紫菜更好吃些。今天还没有煮，所以没有成品图片。煮好了我会上图的。
步骤8
包好的小馄饨