黄瓜肉丁
家乡的味道依然让人难以忘怀，口感香脆在嘴里盘旋，今天特地炒了一盘黄瓜肉丁竟然被我同学抢完了…
黄瓜肉丁的做法
步骤1
净黄瓜切成大小一致的小丁，红椒、瘦肉切成小丁，姜蒜切成末待用. 2.净锅烧热放入少量油把瘦肉丁炒香倒入漏勺，再放入姜蒜红椒倒入瘦肉丁一同翻炒入味. 3.加入盐、鸡精、味精、胡椒、少糖、生抽翻炒均匀，淋明油起锅装盘.
| 诗文 | 黄瓜肉丁 |
| 释义 |
黄瓜肉丁家乡的味道依然让人难以忘怀，口感香脆在嘴里盘旋，今天特地炒了一盘黄瓜肉丁竟然被我同学抢完了… 黄瓜肉丁的做法
步骤1 净黄瓜切成大小一致的小丁，红椒、瘦肉切成小丁，姜蒜切成末待用. 2.净锅烧热放入少量油把瘦肉丁炒香倒入漏勺，再放入姜蒜红椒倒入瘦肉丁一同翻炒入味. 3.加入盐、鸡精、味精、胡椒、少糖、生抽翻炒均匀，淋明油起锅装盘.黄瓜肉丁的烹饪技巧 |
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