鱼香味地三鲜
地三鲜的做法
步骤1
茄子、土豆、尖椒洗净切块
步骤2
土豆过油至金黄色
步骤3
茄子过油至熟步骤4
过油时准备鱼香汁，除葱蒜以为的其他调料放入小碗调匀。忘记拍照了。
步骤5
锅里少油煸炒葱蒜，放入尖椒翻炒，放入过油后的茄子、土豆，倒入调好的料汁翻炒，出锅。