诗文 | 银耳莲子羹 |
释义 |
银耳莲子羹关于莲子难熟的问题,大家可以事先煮一会。银耳容易软烂粘稠方法就是泡发后撕成片状… 银耳莲子羹的做法步骤1 银耳用冷水泡发1小时,去除根部步骤2 把银耳撕成片状,这一步很重要步骤3 把洗好的莲子红枣和银耳冰糖,一起放入锅中,中火水滾后转为小火炖,期间不断用勺子搅拌,以免糊锅步骤4 炖至汤汁粘稠,美味的银耳羹就做好啦银耳莲子羹的烹饪技巧 |
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