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诗文 牛肉烧饼
释义

牛肉烧饼

牛肉烧饼的用料

牛肉馅 250g 洋葱 100g

牛肉烧饼的做法

牛肉烧饼的做法图解1

步骤1

普通面粉,发酵粉,无铝泡打粉,白糖活面,醒发

步骤2

把肉馅加姜末,少许甜面酱,黑胡椒粉,耗油,盐,鸡精,香油锁住味,最后把洋葱加进去拌好

步骤3

熟芝麻,一碗清水,平底盘

步骤4

擀皮,包馅,包好,两面沾上清水,再把熟芝麻撒进平底盘,把包好的小包子两面沾上芝麻,边沾边按扁,逐一放进电饼铛,两面金黄,出锅,开吃吧

牛肉烧饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:11:08