清炖鲅鱼
现在是吃鲅鱼的好季节，味道鲜的很
清炖鲅鱼的做法
步骤1
鲅鱼清洗干净，倒入适量的盐，大料，姜片，腌制半小时
步骤2
锅内少许油，不用油也可用少许肥腻的肥猪肉
步骤3
热锅后放入腌制好的鲅鱼，稍微煎一下
步骤4
再放入少许八角、姜片等，倒入盖过鱼块的水
步骤5
放入葱段，水开后，小火20分钟
步骤6
打算盛鱼汤的盆里放入少许的韭菜段
步骤7
快出锅时，尝一下咸淡，适量加的盐
步骤8
盛到盆里，就ok啦