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诗文 先生爱炒饭:黄金牛肉炒饭
释义

先生爱炒饭:黄金牛肉炒饭

因为有爱,再简单的料理也能抓住他的胃~

牛肉炒饭的用料

牛腱子肉 200g 鸡蛋 2只
辣椒酱 适量 油 适量
盐 适量 葱花 适量

牛肉炒饭的做法

先生爱炒饭:黄金牛肉炒饭的做法图解1

步骤1

牛肉切丁,葱花切碎备用。
先生爱炒饭:黄金牛肉炒饭的做法图解2

步骤2

饭一定要提前煮好,少放水,煮硬一点,煮好后至少放三个小时炒饭才好吃。
先生爱炒饭:黄金牛肉炒饭的做法图解3

步骤3

锅内放油,先放一个鸡蛋,炒散。
先生爱炒饭:黄金牛肉炒饭的做法图解4

步骤4

加入米饭,按压均匀。
先生爱炒饭:黄金牛肉炒饭的做法图解5

步骤5

加入牛肉粒,加少许盐、葱花。
先生爱炒饭:黄金牛肉炒饭的做法图解6

步骤6

加入另外一个鸡蛋,加入辣椒酱,炒均匀~
先生爱炒饭:黄金牛肉炒饭的做法图解7

步骤7

出锅前撒上剩余的葱花~
先生爱炒饭:黄金牛肉炒饭的做法图解8

步骤8

出锅~

牛肉炒饭的烹饪技巧

相比普通牛肉,用牛腱子肉会更好吃,鸡蛋分两次加入,米饭上会包裹蛋液,口感更好~

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更新时间:2025/1/13 6:43:21