土豆炖牛肉
土豆炖牛肉的做法
步骤1
牛肉切块 焯水 用黑胡椒腌制
步骤2
土豆切块 泡水 备用
步骤3
用牛肉肥块炼油 放姜片葱段 爆炒 加焯好的牛肉块 放生抽 料酒
步骤4
加水 炖50分钟 放土豆炖15分钟
步骤5
加盐 白糖 味精 黑胡椒 出锅