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诗文 柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司
释义

柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司


用柏翠PE8990SUG面包机做的黑加仑吐司,用的是一键式的法式面包菜单,由于柏翠PE8990SUG面包机有自动撒果料功能,所以,做干果类面包是非常省心,不用算着时间在旁边守着等放果料,只需开始就把果料放进果料盒中,面包机就会在第二次和面的过程中自动加入,特别的方便。 虽然用的是一键式做的吐司,但同样非常高大,组织和口感也很棒。只需放入材料,全程不用管了,到时间就可以出炉一个美味松软的大吐司啦!

黑加仑吐司的用料

金像高筋面粉 300克 酵母粉 3克
牛奶 130克 全蛋液 30克
淡奶油 60克 白砂糖 45克
盐 5克 黄油 30克
黑加仑提子干 50克

黑加仑吐司的做法

柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法图解1

步骤1

牛奶和淡奶油倒入面包机桶中,对角加入白砂糖和盐;加入全蛋液;
柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法图解2

步骤2

加入高筋面粉,加入酵母粉;
柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法图解3

步骤3

用筷子把干湿材料混合,以免启动面包机时面粉乱飞;
柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法图解4

步骤4

把泡软、剪碎、擦干水分的黑加仑提子干倒入果料盒;
柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法图解5

步骤5

选择菜单“2”法式面包功能;
柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法图解6

步骤6

第一次和面结束后,加入软化黄油;
柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法图解7

步骤7

面包机在第二次和面过程中,会自动撒入放在过料盒的黑加仑提子干;
柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法图解8

步骤8

面包机和好面以后,会自己发酵,到还剩50分钟的时候,开始烘烤,这个时候的面团已经发到非常好啦;
柏翠PE8990SUG面包机做吐司--黑加仑吐司的做法图解9

步骤9

时间到,饱满的大个子哦,上色漂亮的黑加仑吐司就可以出炉啦;

黑加仑吐司的烹饪技巧

1、果干要擦干水分再放入果料盒; 2、牛奶请不要一次性全部加入,因为面粉吸水性不同;

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更新时间:2024/12/25 2:32:33