凉拌紫甘蓝黑木耳

凉拌紫甘蓝黑木耳的用料

步骤1

黑木耳泡发，洗净，用开水焯熟，大概三分钟左右。

步骤2

紫甘蓝洗净，切成细丝，用一点盐腌一下，大概十五分钟左右，腌完把汁水倒掉。

步骤3

腌紫甘蓝的时候，可以炸花生米了，节省时间

步骤4

当然了，你还可以洗香菜，洗完记得用凉开水过一下噢！

步骤5

把蒜头剁碎，放入装紫甘蓝和黑木耳的盆子里，再放入盐，白糖，鸡精，麻油，还有一点点的醋，喜欢吃辣的记得放点红辣椒。大功告成，装盘啰，洒上香菜和炸花生米，色香味俱全啊！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。