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诗文 红枣桂圆豆浆
释义

红枣桂圆豆浆

红枣桂圆豆浆的用料

黄豆 80克 红枣 几粒
无壳无核桂圆干 30克 糖 适量
水约 150克

红枣桂圆豆浆的做法

红枣桂圆豆浆的做法图解1

步骤1

黄豆提前八个小时以上洗干净,浸泡透
红枣桂圆豆浆的做法图解2

步骤2

黄豆加入一大杯水入料理机打成浆,
红枣桂圆豆浆的做法图解3

步骤3

然后倒入纱布袋,
红枣桂圆豆浆的做法图解4

步骤4

慢慢过滤出豆浆,豆渣另用,可作煎饼或炒着吃!
红枣桂圆豆浆的做法图解5

步骤5

将桂圆和红枣加入剩下的一小杯水放入料理机,继续打成浆,
红枣桂圆豆浆的做法图解6

步骤6

一起倒入豆浆里
红枣桂圆豆浆的做法图解7

步骤7

开火,煮豆浆,中间用勺子不停的搅拌,以防糊底!
红枣桂圆豆浆的做法图解8

步骤8

看到豆浆开了,并且马上要浮起锅的边缘的时候关火,继续搅拌,待豆浆泡泡下降回落到原味,再静待几十秒,泡泡会消失,实在不会消失的,用勺子捞出!
红枣桂圆豆浆的做法图解9

步骤9

最后调入适量白糖就可以慢慢享用了!

红枣桂圆豆浆的烹饪技巧

1 喜欢豆渣的盆友可以略去第三步,直接把全部材料倒入机里打成浆就行! 2 第一次打好的豆浆其实也可以先煮好,掠去表面的浮沫,在倒入后面的桂圆红枣浆,这样的话不会有把红枣皮一起捞走了的可能!营养更丰富! 3 白糖可以用红糖或者蜂蜜代替!

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更新时间:2024/11/22 13:29:02