土豆块烧鸡
家常菜，家的味道
土豆块烧鸡的做法
步骤1
鸡肉洗净焯水再冲洗干净。
步骤2
土豆切滚刀块洗去淀粉，尖青椒切段，姜蒜切片。。
步骤3
热锅冷油，下鸡块稍煸，将姜蒜花椒豆瓣一同一锅炒出红油，加开水没过鸡肉，小火慢炖。。
步骤4
鸡肉用筷子能插入时倒入土豆，出锅前倒入青椒，如果没味再加少许盐即可。。
步骤5
出锅喽，想吃吗。。。