木瓜牛奶冻
感谢豆果这个平台，让我在不少豆友那学到了很多做美食的知识。前些天在豆果学到了小甜点'木瓜牛奶冻'，昨天下午就尝试做了，结果还不错。宝贝们的点评是：牛奶冻比外面卖的爽滑棒棒的，要求我再接着做。嘻嘻...宝贝吃的开心，我就幸福满满的。
木瓜牛奶冻的做法
步骤1
我买的是马来西亚大木瓜。
步骤2
准备好食材'白砂糖.牛奶.吉利丁'
步骤3
大木瓜切开顶部，用勺掏干净里面的黑子。
步骤4
把图3准备好的食材混合在一起，隔热水溶解就OK。
步骤5
找一个大小跟木瓜底部合适的碗稳住木瓜，溶解好的牛奶倒入掏空的木瓜里。
步骤6
把木瓜顶部盖上，用牙签插入至稳固。接着放入冰箱冷藏四小时以上。
步骤7
冷藏好拿去顶部，准备切好装盘。
步骤8
摆好盘再撒些黑芝麻就更完美啦！木瓜牛奶冻的烹饪技巧
如果想让成品看起来更完美，可以加少许黑芝麻，或者你觉得其它比较合适的。