木瓜牛奶冻

感谢豆果这个平台，让我在不少豆友那学到了很多做美食的知识。前些天在豆果学到了小甜点'木瓜牛奶冻'，昨天下午就尝试做了，结果还不错。宝贝们的点评是：牛奶冻比外面卖的爽滑棒棒的，要求我再接着做。嘻嘻...宝贝吃的开心，我就幸福满满的。

木瓜牛奶冻的用料

步骤1

我买的是马来西亚大木瓜。

步骤2

准备好食材'白砂糖.牛奶.吉利丁'

步骤3

大木瓜切开顶部，用勺掏干净里面的黑子。

步骤4

把图3准备好的食材混合在一起，隔热水溶解就OK。

步骤5

找一个大小跟木瓜底部合适的碗稳住木瓜，溶解好的牛奶倒入掏空的木瓜里。

步骤6

把木瓜顶部盖上，用牙签插入至稳固。接着放入冰箱冷藏四小时以上。

步骤7

冷藏好拿去顶部，准备切好装盘。

步骤8

摆好盘再撒些黑芝麻就更完美啦！

如果想让成品看起来更完美，可以加少许黑芝麻，或者你觉得其它比较合适的。

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