诗文 | 土豆烧牛肉 |
释义 |
土豆烧牛肉土豆烧牛肉的做法步骤1 牛肉煮煮一下,撇去浮沫,大概煮了有二十分钟步骤2 煮好牛肉捞出切块,土豆切块泡在清水里,水里放点盐料酒,这样烧出来的土豆香甜计较好吃。葱切段,姜切片,蒜切厚片步骤3 炒糖色,锅中放油,油六成热放入白糖小火炒至浮起沫步骤4 放入牛肉炒至上色,放盐,料酒步骤5 放入葱,姜,蒜,花椒,辣椒转大火炒香,加水前放入味极鲜酱油,步骤6 加水煮开尝一下咸淡,转小火煮步骤7 水煮至还剩一半时放入土豆,土豆先不要翻步骤8 土豆煮熟后大火收汤,土豆牛肉翻炒均匀土豆烧牛肉的烹饪技巧 |
随便看 |
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