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诗文 土豆烧牛肉
释义

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉的用料

牛肉,土豆,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,黑胡椒粉,料酒,白糖,味极鲜酱油

土豆烧牛肉的做法

土豆烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉煮煮一下,撇去浮沫,大概煮了有二十分钟
土豆烧牛肉的做法图解2

步骤2

煮好牛肉捞出切块,土豆切块泡在清水里,水里放点盐料酒,这样烧出来的土豆香甜计较好吃。葱切段,姜切片,蒜切厚片
土豆烧牛肉的做法图解3

步骤3

炒糖色,锅中放油,油六成热放入白糖小火炒至浮起沫
土豆烧牛肉的做法图解4

步骤4

放入牛肉炒至上色,放盐,料酒
土豆烧牛肉的做法图解5

步骤5

放入葱,姜,蒜,花椒,辣椒转大火炒香,加水前放入味极鲜酱油,
土豆烧牛肉的做法图解6

步骤6

加水煮开尝一下咸淡,转小火煮
土豆烧牛肉的做法图解7

步骤7

水煮至还剩一半时放入土豆,土豆先不要翻
土豆烧牛肉的做法图解8

步骤8

土豆煮熟后大火收汤,土豆牛肉翻炒均匀

土豆烧牛肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 14:23:17