诗文 | 阿胶固元膏 |
释义 |
阿胶固元膏补一般都在冬天,但是作为女人,尤其是生过小孩后的和三十岁后的女人,一年四季都应该微补一点点,阿胶固元膏一天吃三四片,怕上火就吃一两片,怕胖的女士可以不下糖,即养颜补血又不胖! 阿胶固元膏的做法步骤1 阿胶捣碎之后跟黄酒一起泡一天一夜!步骤2 倒在锅里,小火,要不停的搅拌避免黏锅,一直煮到阿胶很全融化!步骤3 等到阿胶煮到很稠了加入红枣,也要不停的搅拌!步骤4 等到红枣煮到膨大了就可以加入枸杞和核桃,也要不停的搅拌,10-15分钟!步骤5 加入芝麻后快手翻炒几下就可以了!步骤6 倒在准备好的容器里,容器上铺上保鲜膜再在保鲜膜上扫层香油避免撕不下来!步骤7 放入冰箱冷却后就可以切块了!阿胶固元膏的烹饪技巧 |
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