诗文 | 一口酥 |
释义 |
一口酥一口酥的做法步骤1 1 低粉过筛,加入油。鸡蛋打撒,分3次加入,剩下的后面要刷在做好的酥表面。最后捏成面团包在保鲜袋内放在凉点的地方30分钟。油会充分渗入低粉,考出来很酥。 2 取出面团,捏成一个个扁平小圆柱。面团很酥,捏出形状就可以了。然后刷蛋液,放芝麻。 3 放入烤箱,175度烤20分钟。当然烤箱不同,自己观察喽。一口酥的烹饪技巧 |
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