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日本甜品草莓大福
释义
日本甜品草莓大福
日本甜品草莓大福的用料
糯米粉 250g
玉米淀粉 60g
油 50g
白砂糖 80g
水 320g
红豆沙
炒好的糯米粉 少许
日本甜品草莓大福的做法
步骤1
先把草莓洗净(如图)放上面吸干水分待用
步骤2
把上面所准备的材料(糯米粉、玉米淀粉、油、糖、水)都放在一起搅拌成这样。备:(取少许糯米粉放锅里炒熟,最后一步要裹粉用的)
步骤3
放微波炉高火5分钟。期间每1分钟都要拿出来搅拌一下在继续。直到糯米粉熟了。
步骤4
放凉后,倒进保鲜袋放冰箱15分钟(因为我们前面有加了油在里面所以放心这一步很好倒进袋子)
步骤5
红豆沙一粒30g。这些材料做出来成品一共有十个。草莓小的话估计可以做十几个。
步骤6
忽略我的手、原谅当晚找不到手套。用红豆沙把草莓包住,只留一个头
步骤7
拿出冰箱的糯米糍粑取一小块再把草莓全部包裹起来。(你们懂的)最后放入已经炒好的糯米粉里面打滚。装盘开吃。这个最好现做现吃!!!
日本甜品草莓大福的烹饪技巧
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更新时间:2026/10/11 9:39:44