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诗文 牡蛎味噌锅(2-3人份)
释义

牡蛎味噌锅(2-3人份)

牡蛎味噌锅(2-3人份)的用料

牡蛎(生蚝) 400g 豆腐 1块
白菜 适量 香菇 6个
大葱 适量 春菊 适量
【日本味噌(大酱) 3-4勺 *砂糖 2勺
*料酒 2勺 *生姜末 1勺

牡蛎味噌锅(2-3人份)的做法

牡蛎味噌锅(2-3人份)的做法图解1

步骤1

牡蛎用盐水洗下备用,砂锅壁上抹上一圈味噌,蔬菜洗好切小块码入锅中(春菊等锅烧开了最后放),最后吧带*的调味料调好加入锅中,在加入适量的水
牡蛎味噌锅(2-3人份)的做法图解2

步骤2

锅开了放入春菊(喜欢吃肉的也可以加些牛肉片)盖上盖小火5-6分钟后就可以开吃啦

牡蛎味噌锅(2-3人份)的烹饪技巧

可以根据喜好添加蔬菜,配些胡萝卜花感觉又有营养又能增加美感和食欲!添加水的时候需要注意的是不要添太多水,后来蔬菜会自己出一部分水的.最后尝下味道如果不够可以在添些味噌.

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更新时间:2025/2/6 11:06:22