银耳雪梨羹
清肺润肤，一样也不落下～
银耳雪梨羹的做法
步骤1
银耳用清水泡发。
步骤2
用手摘成小朵，黑蒂硬硬的部分不要。
步骤3
锅中加入适量清水，放入银耳，大火煮开后转中小火炖煮。
步骤4
煮银耳的同时将雪梨去皮，去核，切成小块。
步骤5
大约30分钟后，银耳煮的软糯变稠，放入切好的雪梨。
步骤6
大约10分钟后调入冰糖和枸杞再煮三分钟即可食用。银耳雪梨羹的烹饪技巧
煮银耳的时间不规定，要看品种，有些很容易煮软，有些很难。