简易鹅蛋烧
简易鹅蛋烧的做法
步骤1
鹅蛋一枚（鸡蛋根据大小2～3个）
步骤2
鹅蛋打散，放入切好的小葱、少许盐
步骤3
锅中刷少许油，冷锅下三分之一的蛋液 摊平，小火煎至蛋稍凝固，关火
步骤4
将煎好的蛋饼从一端卷起，放锅中一边，再下三分之一的蛋液摊平，小火煎至蛋饼稍凝固，关火
步骤5
重复上一个步骤
步骤6
将蛋全部卷起，小火煎制金黄
步骤7
将煎好的蛋切块装盘，挤上番茄酱（可以不放，主要我家小朋友喜欢）