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诗文 彩虹柠檬冻芝士蛋糕
释义

彩虹柠檬冻芝士蛋糕

彩虹柠檬冻芝士蛋糕的用料

芝士奶酪 160g 细砂糖 75g
牛奶 60ml 黄油 25g
黄油(放奶酪) 10g 消化饼干 一包
淡奶油 20cl 柠檬 1个
吉力丁 3片 色素

彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法

彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

1:所有的材料备好
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

2:将消化饼干压碎,或放打汁机里搅碎。黄油25g融化或放微波炉里打热。再倒入碎的消化饼干搅拌
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

3:倒入模具里,抚平。我将模具里放了锡纸。放入冰箱里存藏一会儿。吉力丁片取三片弄成细碎片,倒入干净的碗里加一点已经凉了的开水
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

4:kiri奶酪160g
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

放入器具
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

5:黄油10g放入。加入20cl的淡奶油(我的淡奶油是法国牌的)
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

6:将搅拌机搅碎奶酪
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

7:柠檬去籽切碎,榨汁倒入,加入75g细砂糖,倒入豆奶味的牛奶
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

最后搅拌的润泽
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解10

步骤10

10:将浸泡好的吉力丁片捞出,将料倒入一点进吉力丁里
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解11

步骤11

11:将开水烧开,倒入大碗里,慢慢预热吉力丁。融化好后倒回料中
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解12

步骤12

12:使用色素开始挑颜色。红色滴两滴。黄色加蓝色是绿色。黄色。蓝色。
彩虹柠檬冻芝士蛋糕的做法图解13

步骤13

13:将冰箱里的拿出。调好的料分5:4:3:2:1加入色素,然后倒入其中。

步骤14

最后保鲜膜包住。放入冰箱冷藏4个小时以上。或一个晚上就好。味道超级棒?

彩虹柠檬冻芝士蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:45:05