胡萝卜青椒炒熏腊
熏腊是心蓝哥家买的，看看的制作过程就觉得很放心啊： #戳链接#
胡萝卜青椒炒熏腊的做法
步骤1
湖南熏腊一条，切半上锅蒸15分钟
步骤2
青椒切片，胡萝卜切片
步骤3
熏腊稍凉后切片，我的刀功吖，捂脸。。
步骤4
锅里放少许油下熏腊和葱丝，我讨厌葱姜蒜，所以每次都是意思一下。。
步骤5
煸炒至肥肉变色，把肉扒到旁边，下胡萝卜煸炒。
步骤6
翻炒两分钟下青椒继续翻炒
步骤7
炒匀即可，我喜欢菜烂乎，所以多炒了会胡萝卜青椒炒熏腊的烹饪技巧
熏腊本身是咸的，所以过程中无需再加任何调味品