诗文 | 草莓酱 |
释义 |
草莓酱草莓喜欢去摘,但是不是特别喜欢吃,不过做成了草莓酱就不一样了,味道甜蜜蜜 草莓酱的做法步骤1 草莓400g左右,用淡盐水浸泡,清洗干净。步骤2 切成小丁,备用(大概1厘米)步骤3 热锅不加任何调料(包括水),开中火翻炒,知道炒出汁液并沸腾,转小火翻炒(我用的盛饭的木勺炒的),用勺子边炒边按压。步骤4 待炒至熟烂加入冰糖(冰糖可根据自己的口味来添加),加入冰糖后要不停翻炒,以免糊掉。步骤5 待冰糖完全溶解,汁液炒浓稠(浓稠程度就看个人爱好了,喜欢黏些的可以多熬一会),就可以关火起锅啦……味道棒棒哦草莓酱的烹饪技巧 |
随便看 |
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