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诗文 红烧冬瓜
释义

红烧冬瓜

红烧冬瓜的用料

冬瓜适量, 盐适量,糖少半勺,生抽1.5勺,老抽少许,蚝油1勺,鸡精适量。
葱花,

红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

1冬瓜去皮切块表面打上花刀备用。2炒锅放油,油热时放入冬瓜中火煸炒,然后放1.5勺生抽,3-4滴老抽,少半勺白糖炒至上色。3放入1小碗水焖至软烂加入1勺蚝油,适量鸡精待汤汁收的差不多时,撒入葱花即可。

红烧冬瓜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:45:46