快速香且营养早餐，胡萝卜煎饼
准备之后，第一个完整的周末（上周末因为春节放假要调班），想赖床也想吃营养早餐，好吧，自己动手。胡萝卜的营养不需要多讲，一年四季合适，加上春季的红头葱，随着春风飘过，香溢幸福洋溢整个周末。
胡萝卜煎饼的做法
步骤1
准备2根红头葱；（红头葱比白头葱要香）
步骤2
准备胡萝卜1根；
步骤3
准备面粉300克
步骤4
葱去头，洗干净，切好；
步骤5
胡萝卜去皮，洗干净，切成小米粒，晒一点盐搅拌均匀；
步骤6
准备土鸡蛋一个；
步骤7
把土鸡蛋直接打入面粉中，搅拌均匀；
步骤8
再加入胡萝卜粒；
步骤9
加入葱花；
步骤10
加入盐，适量的水，一起搅拌均匀；
步骤11
热锅，倒油，手背试探温度，感觉到温度即可；
步骤12
热锅中倒上一层薄薄的搅拌好的胡萝卜面粉。微黄，翻转另外一面；
步骤13
二面微黄即可；香葱的香味随着春风吹来。
步骤14
周末的营养快速早餐出炉了胡萝卜煎饼的烹饪技巧
1.胡萝卜一定要切的很小粒； 2.搅拌的时候，把所有材料一起加入之后再加水搅拌；