婴儿辅食之猪肉纸

之前吃过台湾的猪肉脆片，像纸那么薄，有原味也有杏仁味的，一直很怀念这个肉脯，前几天为了给娃做茯苓饼买了个蛋卷模，做完茯苓饼突然想到是否可以做个薄肉脯看看，实践证明可以做成脆脆的肉片，但和台湾那种像纸一样薄的肉脯还是有差别的，总体还不错。