手残版，，，猫耳朵
最近突然想吃猫耳朵，就学着豆果上的菜谱做了起来～
猫耳朵的做法
步骤1
红糖放在一个碗里，加温水冲开，约30ml，再加入一个鸡蛋搅匀～牛奶倒入另一个碗，加一个鸡蛋搅匀～
步骤2
把一半面粉和红糖水和成面团，另一半面粉和牛奶和成面团。
步骤3
拿面团碾成扁平状，一块白一块红的
步骤4
把红糖面团和牛奶面团叠在一起并卷起来 ，然后放在冰箱冷冻约15分钟 ，拿出来切薄片， 我切的不够好 ，所以炸出来的样子不是圆的～
步骤5
在油里炸至微黄～（过程中可加盐和胡椒粉或辣椒粉）
步骤6
有点炸过头了 不过味道还行～猫耳朵的烹饪技巧
我切的不好，自己和家人吃吃不那么讲究啦～嘿嘿