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诗文 鸡腿焖饭
释义

鸡腿焖饭

我很喜欢做饭,因为做饭很有趣

鸡腿焖饭的用料

鸡腿 3个 黄瓜 半根
火腿肠 三分之一 青椒 适量
洋葱 适量 番茄酱 装饰用
烤肉粉 适量 米饭 一小碗

鸡腿焖饭的做法

步骤1

从超市买来的鸡腿先清洗干净。

步骤2

把鸡腿放在锅里,放上油先想炒菜那样炒一炒,然后放上味极鲜,稍放一点水,让鸡腿收进汁去。3-5分钟就可以。(千万记住鸡腿不能熟了!)

步骤3

把大米蒸上锅,大火10分钟。

步骤4

鸡腿捞出撒上烤肉粉放在微波炉里5分钟(高火)。

步骤5

米饭放在碗里,扣到一个盘子里,成圆形。

步骤6

鸡腿拿出撒上烤肉粉摆盘放在米饭的下边。

步骤7

把火腿肠、青椒、洋葱、黄瓜切成丁,放在锅里炒一炒,倒一点味极鲜,放一点烤肉粉炒一下,出锅。(记得出锅的时候揺菜不要摇出水来,先摇菜!)

步骤8

把菜放在鸡腿和米饭的中间。
鸡腿焖饭的做法图解9

步骤9

把刚才炒菜的汁倒在米饭的半节。番茄酱在米饭上画上个笑脸。制作完成!

鸡腿焖饭的烹饪技巧

鸡腿一定清洗干净,腌制好!

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更新时间:2024/11/22 14:09:02