秘制猪肉干【蜜汁·黑胡椒口味】

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秘制猪肉干的做法

步骤1

将肉馅放入碗中

步骤2

加入适量盐和黑胡椒.糖.鸡精.少许酱油.料酒均匀搅拌

步骤3

将均匀搅拌后的肉馅均匀涂抹在锡纸上

步骤4

表面均匀撒上少许芝麻

步骤5

表面涂抹蜂蜜后将锡纸对折回来，用木棒将其赶至均匀【此处尽量薄一些】

步骤6

放入烤盘备用

步骤7

放入烤箱，上下火.180度烤15分钟【使其定型】

步骤8

将肉饼取出把锡纸拿掉，双面再次均匀刷上蜂蜜

步骤9

放入烤箱150度上下火烤制20分后转120度烤制30分左右【烤制时间根据肉饼的颜色适量调整】

步骤10

将烤制后的肉饼放置通风处风干

步骤11

等干后切成小块即可食用

步骤12

秘制猪肉干【蜜汁·黑胡椒口味】

步骤13

秘制猪肉干【蜜汁·黑胡椒口味】

步骤14

秘制猪肉干【蜜汁·黑胡椒口味】