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诗文
秘制牛肉干
释义
秘制牛肉干
牛肉干的用料
牛肉 5斤
糖 适量
大料 适量
葱姜 适量
红酒 适量
辣椒碎 适量
盐 适量
孜然 适量
酱油 适量
花椒 适量
牛肉干的做法
步骤1
选好牛肉,回来洗净后,切成比麻将块大一些的块或者片。
步骤2
准备一锅清水,煮沸后,将牛肉块放入,煮一小会儿。
步骤3
等水开后,撇去血沫子,一定要撇的干净些,汤水相对清澈,不再有血沫子浮出为佳。捞出牛肉,控水
步骤4
准备好电饭锅,将牛肉放入,开始投料。
步骤5
依次投入,大料,花椒粒,辣椒碎,孜然,姜片,白糖。
步骤6
准备好红酒4大杯(根据不同量的牛肉加入不同量红酒),酱油1杯半左右(依据个人喜好增减),葱也备好,先不放葱。
步骤7
加入红酒,酱油,把电饭锅内胆放入电饭锅。
步骤8
按煮饭功能,煮到自己跳到保温,这时再加入葱。
步骤9
尝尝味道,觉得不够咸可加少量盐调味。可添少量红酒,盖上盖,继续闷煮一会儿。等锅里的水分干掉,美味零食就做好啦
牛肉干的烹饪技巧
随便看
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红烧鱼,水煮肉片,地三鲜
芋头汤
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苦菊配全麦面包
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儿童diy饭
排骨玉米汤
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吐司也开始卖萌,以后不要不在是“土包子”了
蔬菜芝麻沙拉
懒人版鸡蛋羹
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配饭 配面都好吃的大猪排
香葱炒粉干
红糖枸杞炖蛋
香肠炒竹笋
感知上刑部郑侍郎 李洞
感中原旧事戏作 陆游
感竹吟 王冕
感恻 释绍嵩
感鬻筍者 赵蕃
赣东江 曾丰
赣江 周必大
赣上食莲有感 黄庭坚
赣上思亲 邓林
赣石 余靖
赣士曾兴宗字光祖以其居篔谷图来求诗 陆游
赣守张子智舍人寄诗送酒,和韵谢之 杨万里
赣守张子智重修思贤阁奉赵清献公 周必大
赣守郑舜举寄诗酒于答书中就附四句 周必大
赣县道中有怀晦庵用江东日暮云为韵作五诗寄 赵蕃
赣县道中有怀晦庵用江东日暮云为韵作五诗寄 赵蕃
赣县道中有怀晦庵用江东日暮云为韵作五诗寄 赵蕃
赣县道中有怀晦庵用江东日暮云为韵作五诗寄 赵蕃
赣县道中有怀晦庵用江东日暮云为韵作五诗寄 赵蕃
赣县向宰座上见绿萼梅主簿程开老相勉赋诗 曾丰
赣学乡饮礼成二首 李昴英
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赣州呈雪蓬姚使君 戴复古
赣州出示马提刑留题麻姑山次韵 赵蕃
赣州道上见上坟者 黄载
约玷
语容
诗辉
浠娜
梅德
吉薇
凡筠
悦剡
怡妮
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更新时间:2025/9/27 6:55:30