咸肉菜饭
咸肉菜饭的做法
步骤1
青菜，咸肉切丁。把咸肉上切下的肥肉放一边待用。步骤2
蒜和葱切成小片步骤3
锅里先放一点点菜油，然后把切下来的肥肉先放入，待肥肉煎得变枯时捞起，放入蒜和葱爆香。步骤4
依次放入咸肉，翻炒，放入青菜，翻炒，放入淘好的米，翻炒。步骤5
稍微翻炒出锅，放入电饭煲，加少许水，稍稍莫过米就行，不然会太烂。咸肉菜饭的烹饪技巧
米最好先淘好，放在一边渗十几分钟，煮出来的饭会更饱满！
| 诗文 | 咸肉菜饭 |
| 释义 |
咸肉菜饭咸肉菜饭的做法步骤1 青菜，咸肉切丁。把咸肉上切下的肥肉放一边待用。步骤2 蒜和葱切成小片步骤3 锅里先放一点点菜油，然后把切下来的肥肉先放入，待肥肉煎得变枯时捞起，放入蒜和葱爆香。步骤4 依次放入咸肉，翻炒，放入青菜，翻炒，放入淘好的米，翻炒。步骤5 稍微翻炒出锅，放入电饭煲，加少许水，稍稍莫过米就行，不然会太烂。咸肉菜饭的烹饪技巧米最好先淘好，放在一边渗十几分钟，煮出来的饭会更饱满！ |
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