排骨萝卜汤
选排骨，要选骨头左右都有肉的那种，左中右一比一比一，不要靠近脊椎大骨头部分。选做萝卜排骨汤的排骨，尽量选有脆骨的那种。萝卜就较为简单，选鲜嫩、大个的。选大个的是因为大个萝卜切出来的形状比较规则、美观。
排骨萝卜汤的做法
步骤1
将排骨过水，去除鲜血杂质。
步骤2
将萝卜切成不薄不厚的形状。
步骤3
将过水后的排骨放入苏泊尔球釜电饭煲中。
步骤4
将萝卜生姜片和枸杞、盐、鸡精加入，再加入适当的水，淹没食材即可。
步骤5
将设置煲汤功能，选择开始键即可。烹饪时间为一个半小时。
步骤6
煲汤完成，洒下切好的葱花即可。
步骤7
美味的萝卜排骨汤即可上桌啦！排骨萝卜汤的烹饪技巧
可以煲好汤在根据自己的口味放盐。