鸡蛋三文鱼菠菜炒饭
一切为了宝宝，宝宝不是喜欢吃饭，很是头疼，身高体重不达标，我是那个心疼啊，没有办法只能试遍各种花样来给宝宝做饭，希望宝宝多吃点，身子长好一点，这道菜营养比较丰富，是一天宝宝所需要的营养，为了宝宝努力学习吧！
鸡蛋三文鱼菠菜炒饭的做法
步骤1
三文鱼清水洗净，剁成肉糜，根据自己宝宝接受程度来，锅里放入橄榄油蒜泥炒香出锅备用.
步骤2
把菠菜用沸水超过，捞出控水，切成小颗粒备用.
步骤3
把香葱切成葱丝或者颗粒都可以，备用
步骤4
把米饭煮成软米饭，摊开，等待凉了以后备用
步骤5
选个鸡蛋个头大一点的，蛋汁会多一点
步骤6
鸡蛋打在碗里，加入适当的盐
步骤7
用打蛋器打成鱼眼状
步骤8
倒入软米饭活转
步骤9
一定要活转到没有大的颗粒
步骤10
材料准备齐全，，，，
步骤11
锅里加入适当的橄榄油
步骤12
倒入蛋汁饭，，，炒出蛋香后倒入香葱
步骤13
再倒入三文鱼颗粒或者三文鱼糜肉，炒香
步骤14
再加入菠菜，慢慢翻炒，加入适当的酱油，就可以出锅了
步骤15
切忌用大火，全程中小火，，，，，鸡蛋三文鱼菠菜炒饭的烹饪技巧
1. 三文鱼，它比起一般的鱼类含有更多的不饱和脂肪酸，其中Ω-3脂肪酸对大脑和视网膜的发育有非常重要的作用 2.菠菜能 促进生长发育，增强抗病能力 菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育 3 .鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中卵磷脂和卵黄素是婴儿身体发育特别需要的物质。但对小孩子来说，并非鸡蛋吃得越多越好，适量哦