炸鲜奶
炸鲜奶的做法
步骤1
牛奶，白砂糖，玉米淀粉（30g那份）放入锅中，中火熬
步骤2
加入蛋清，不断搅拌，至粘稠状步骤3
放入冰箱冷冻层，2小时以上步骤4
取出，切块步骤5
面粉，淀粉，水，搅拌成糊。奶块放入面粉糊中裹上面粉糊步骤6
锅中倒油，烧热，又要够多（可以没过奶块）
步骤7
炸至金黄即可出锅