之肉丝杏鲍菇
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
肉丝杏鲍菇的做法
步骤1
准备好所需材料
步骤2
瘦肉切丝用少许菁选酱油、料酒、醋、地瓜粉抓匀
步骤3
生姜切片，葱白葱花分别切好
步骤4
肉油锅先炒肉丝，炒好盛出
步骤5
原锅再添少许油爆香姜片葱白
步骤6
放入撕好的杏鲍菇翻炒一会
步骤7
炒到杏鲍菇变软熟后调入少许盐翻炒均匀
步骤8
放入之前炒好的肉丝一起翻炒均匀
步骤9
撒入葱花即可
步骤10
成品肉丝杏鲍菇的烹饪技巧
杏鲍菇用手撕比较好吃