烤冷面
烤冷面的做法
步骤1
洋葱香菜切碎。平锅内放少许油，中火，油热后放入冷面片。步骤2
在面片上打入一个鸡蛋，使鸡蛋均匀覆盖于面片之上，再将冷面反过来，用锅铲把冷面切成小块。
步骤3
番茄汁加水加糖稀释。倒入平锅中，放入切碎的香菜和洋葱，收汁关火。
| 诗文 | 烤冷面 |
| 释义 |
烤冷面烤冷面的做法步骤1 洋葱香菜切碎。平锅内放少许油，中火，油热后放入冷面片。步骤2 在面片上打入一个鸡蛋，使鸡蛋均匀覆盖于面片之上，再将冷面反过来，用锅铲把冷面切成小块。
步骤3 番茄汁加水加糖稀释。倒入平锅中，放入切碎的香菜和洋葱，收汁关火。烤冷面的烹饪技巧 |
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